廁紙 ~ 草紙 : 南下新加坡 - 第四天 Palm Beach @ One Fullerton

2011 年 11 月 22 日, 星期二

趕的士來到 One Fullerton, 大概下午五時
還是白天, 但陽光不猛烈
睜得大眼睛, 影靚相, 話咁易

話雖如此
以廁紙草紙的龜速影相法, 至少也影上一小時

鴨仔車呀, 無緣坐上, 都要喪影
不過, 也慶幸我們沒有坐鴨仔車
因為, 在車上根本影不了靚相

影完大獅子, 再影細獅子

是晚, 廁紙想在 One Fullerton 的 Palm Beach 食胡椒蟹
出發前已經做過功課, 知道 Palm Beach 要訂位
可出發前 Email Palm Beach 都沒有得到回覆
來到新加坡後, 也因為不肯定那一天去吃, 所以也就無訂位

這一天來到 One Fullerton, 邊影相, 也邊等
一到五時半, 廁紙就跑去 Palm Beach 訂位

My God, Full Booking Already
要不即時入座, 七時半前交枱, 要不, 今晚就吃不了啦

即時入座, 食完都天黑啦, 我們還沒影完白天的 One Fullerton 喎
剛才坐的士來, 就為影白天的 One Fullerton 嘛

廁紙跟馬拉裔的侍應相量, 希望改六時入座, 依舊七時半前交枱
可馬拉裔侍應堅持, 要不即時入座, 要不, 就無位

廁紙努力爭取之際, 幸好有另一名華裔侍應過來幫忙
華裔侍應讓我六時入座, 但要保證七時半前交枱
OK, 成交

你以為我會懶死, 吃完都不走嗎
我還比你心急呀, 我可不想吃一餐飯用上幾小時呢
這裡是新加坡, 不是香港, 我要爭取時間去影相嘛
廁紙當時就想回一句, " 只要你有野俾我食, 我就一定準時交枱, 就怕你煮唔切喳 "

廁紙當時想, 是馬拉人不懂變通
七時半前交枱, 就一定要五時半入座, 不可以六時入座
還是馬拉人, 人人都悠悠閒, 吃飯都要兩小時呢
總之, 我還是喜歡香港人的做事方式啦

快快手, 影完相
準時六時入座

Palm Beach 有室內, 也有室外的座位
室外的, 全是二至四人座
環境氣氛當然浪漫一點啦, 不過也熱死囉

廁紙草紙差點就坐不了室內的
明明剛才訂位時, 華人侍應說有室內的嘛
如果, 這一餐要坐室外的話
我肯定, 草紙寧願不吃
千多元吃一餐, 熱辣辣, 坐都坐得不舒服, 幾好味都無用

室內的, 十二位的大枱多
四至六人枱就得一兩張
要訂位的有緣人, 記得有要求啦

出發前, 廁紙的研究所得
在新加坡食胡椒蟹的, 還不是那幾間
價錢, 味道, 其實都差無幾
有人彈, 亦有人讚
大概, 看季節, 看運氣, 也看大廚的心情吧

基於地理環境, 我一定不會去東岸
東岸因為無 MRT 直達, 來回要坐的士
回程還要是有附加費的夜間的士
連車費, 其實, 不比 Palm Beach 便宜的那裡去
與其這樣, 倒不如方便又省時, 選擇 One Fullerton 的 Palm Beach
貴就貴一點嘛, 但起碼, 在 Palm Beach 坐得舒適

廁紙早就做好功課
知道在新加坡食胡椒蟹, 一般都食斯里蘭卡蟹, 大概 S $40-50 / KG

當侍應過來推介之時, 卻給我力推下圖的不知什麼蟹跟長腳蟹
說是全店銷量最好的, 人人都點的

還好, 廁紙雖然累, 但還清醒

記得 Blog 上人家說的是斯里蘭卡蟹, 大概 S $40-50 / KG

也記得問價

一問之下, 上圖的不知什麼蟹, 差不多二百坡紙 1 KG

長腳蟹也要百多元坡紙 1 KG

再三追問, 侍應才說有斯里蘭卡蟹, S $50 / KG, 最少 2 KG

不過無得睇, 亦無得揀
還一再堅持, 無人會吃斯里蘭卡蟹

如果無人吃斯里蘭卡蟹, 你攞貨返黎擺呀
擺明當我傻仔啫
我都堅持, 就要 2 KG 的斯里蘭卡蟹

昆人失敗, 侍應也沒趣的離開
不過廁紙倒擔心, 一隻最少 2 KG
那我們的一隻, 會重多少呢
算啦, 出來玩, 就預了給人欺騙, 不要太過份就算吧

至於, 蟹缸內的不知什麼蟹, 長腳蟹
廁紙草紙吃完, 一隻蟹都無少到囉
Palm Beach, 可是全廳滿座, 枱枱吃蟹囉

餐前小點, 超脆蝦片, Yummy, S $3 一小碟
酸菠蘿, S $2 一小碟