細味回憶之吉列豬扒

2009 年 5 月 24 日, 天黑, 下大雨

草紙突然說要帶廁紙去懷緬日本

去銅鑼灣的 Tonkichi 吃吉列豬扒

就是蔡瀾推介的一百五十間食俯之一

未吃先興奮, 想起日本的和幸唷

 

未到六時, 餐廳門外就有人龍啦

還好, 我們還不算遲, 第一輪入座都有我們的份兒

只是, 沒有窗口卡位啦, 有點小可惜

草紙也說, 下次要早點來唷

 

入座後, 每桌的客人都極速點菜

就是我們最慢, 不知該吃什麼

最後由店員推介, 要了這個二人餐

 

廁紙眼見每桌客人都努力磨東西, 而且桌上的醬汁就好幾款

為免出醜人前, 還是先聽聽店員的解說

 

先來這個自磨芝麻, 好好玩唷

打圈磨, 然後加醬汁　

廁紙的製成品, 用來沾豬扒, 豬柳

 

是日前菜, 炸軟殼蟹

味道一般, 沒有特別驚喜

 

我們的主菜

好精緻唷, 簡直彷如身在日本一樣

廁紙好喜歡吃伴碟的椰菜絲

沾上柚子汁, 酸酸的, 超醒胃

無限量供應, 廁紙吃了粉多

( 廁紙平常不吃椰菜的 )

椰菜絲還可以沾另一個紫菜芝麻醬汁, 不過味道濃一點

 

吉列豬扒, 吉列豬柳都好好味

沾上新鮮自製的芝麻醬汁, 簡直是絕配

吉列生蠔並不是生蠔啦, 不過也不錯

吉列大蝦嘛, 略嫌蝦炸的過熟

附送的咖哩汁, 用來拌飯挺美味的

不過如果有加薯仔粒就更好

用珍珠米煮的白飯也是任吃唷, 草紙一個人就吃了 3 碗

廁紙要不是太遲吃午餐, 不太肚餓, 廁紙也會多吃一點的

 

甜品是西瓜, 熱茶

 

這家店, 食品質素好, 服務也一絕

怪不得這個價錢還是長長人龍守候

草紙說, 要跟廁紙一個月來一次唷

當時廁紙回應, 多吃會厭的

不過現在, 廁紙已經好想再吃唷

 

草紙走的時候說, " 我們上機啦 "

對, 上機

上次在成田機場, 吃過和幸就上機嘛

百貨公司減價戰

上星期, 祟光, 一田, 先施, 永安都大減價

而且在同一時期, 擺明是要互搶生意唷

不過最大得益的, 應該是我們這些小買家

 

廁紙當然不會因為平就亂買一通, 買了再算

廁紙的舊 Sinomax 枕頭, 是肥肥代言那款

用了好幾年, 都睡扁了, 睡得廁紙頭頸酸痛

說了很久要買個新的, 只是之前沒時間買

現在大減價, 是時候換過新啦

 

因為廁紙媽是先施 VIP 關係, 早早就寄來了優惠推廣

廁紙鎖定目標

5 月 24 日那天要去先施買 Sinomax 枕頭

$199 一個, $299 兩個, 超抵

那天, 下大雨, 廁紙還是堅持出去買

草紙擔心廁紙一個人拿不了東西

著廁紙等他放工再倍廁紙去

廁紙怕人家賣光嘛, 還是下午去

廁紙原意想一早去等人家開門的, 因為貪睡, 下午才去唷

 

原來那款 $199 一個, $299 兩個的 Sinomax, 並不是廁紙慣用那款

質素差一點, 怪不得會這樣便宜

經 Sales 推介下, 買了蘆薈美肌枕

$299, 差不多 58 折唷

有點點草青味, 像睡在草地一樣

同日晚上再逛祟光 Sinomax

祟光的優惠是任何枕頭買一個 85 折, 買兩個 8 折

即是說, 廁紙在先施買的好便宜唷

 

祟光大減價嘛, 多人的不得了, 下大雨都人頭湧湧

草紙廁紙都沒耐性慢慢逛唷

廁紙隨隨便便的買了兩對小襪子

$29 一對還有 8 折唷

一直都想買這種小襪子

只是不喜歡旺中的款式, 怕質料差嘛

在祟光買的, 質料應該有保證

這兩對也超值唷

 

廁紙還沒有去一田, 永安

不過既然沒什麼東西是非買不可

那就不去也罷

免得無事破財唷

花嫁米奇米妮

打從去年年初第一次在迪士尼見到米奇米妮花嫁公仔

已經有捧它回家的衝動

心想, 廁紙要是嫁得出, 一定要它們做花車公仔

不過, 當時還是沒有行動

一來, 賣四百多元, 有點貴

( 現在好像加價啦 )

二來, 家中沒有位置收藏, 讓廁紙媽見到一定會罵廁紙痴線

三來, 草紙還沒有說要聚廁紙, 買了豈不是代表廁紙已做好嫁他的準備

不行, 不行

恨嫁也不能恨出面嘛

 

後來, 每次在迪士尼再見花嫁米奇米妮

一定會摸一摸, 或者再拍個照

( 其實都影過無數次了 )

每次見有花嫁米奇米妮的新品呢

都一定會跟它來個寫真

價錢恰當嘛, 體積細小的, 就買回家啦

廁紙的花嫁米奇米妮珍藏 " 嫁妝 " 

珍而重之, 期待有一天倍廁紙出嫁唷

 

迪士尼也有很多米奇米妮西式花嫁系列產品

選擇比中式的還多

不過廁紙偏愛中式

全球的五個迪士尼, 只有香港才有中式花嫁米奇米妮嘛

當 Y 世代遇上 Y 世代

前陣子看 << 星期日檔案 >> 的 " Y 世代 " 

廁紙已經好想寫寫自己的看法

因為懶, 也不知從何寫起, 所以沒有完成

看見醫院的一群護士學生小師妹

廁紙感慨, 為何現在的 " Y 世代 " 會是如此這樣 

 

根據 << 星期日檔案 >> 的解說

80 年代以後出生的, 都屬於 " Y 世代 " 

所以廁紙也是 " Y 世代 ", 不過是早期的 " Y 世代 " 

 

現在的 " Y 世代 " 護士學生

實質年齡雖然二十歲以上

實際行為嘛, 像幼稚園小朋友

 

雖然大學 / 醫院安排他們一行四至六人來實習

但也不用做什麼也六個一起做吧

例如, 叫護士學生去拿點小東西

非常簡單的一件事, 一個人就可以完成嘛

他們竟然六個一起去, 只是沒有六個人手拉手的去就是了

 

又一次, 忙亂, 緊急的情況下

同事著護士學生去幫忙拿點東西來

就怕他們不知道東西的確實位置, 也沒有時間讓他們慢慢找

遂清楚給他們指示, " 你到 A 地方, 叫那裡的同事拿 XX 給你 "

護士學生知道 A 地方的位置, 所以應該不會迷路

但他們竟然遲遲沒有回來

後來才知道

護士學生到達 A 地方, 看不見有人, 就站著等

天啊, 眼前不見有人, 就不會主動進去找人嗎

不是緊急, 也不會叫他們去做跑腿, 他們竟然去呆等

 

記得以前在急症室

每次叫護士學生幫忙做心電圖, 就一副不情願的模樣

當有急救的廣播, 護士學生就會衝去急救房

病人到達前, 同事忙於準備, 他們就繞起雙手站在一旁看表演似的

病人到了也不會幫忙過床

( 三 / 四年級的護士學生不會不懂幫病人過床吧 )

但是, 醫生說要打針嘛, 插喉嘛, 他們就搶著過來 " 幫忙 "

可他們連針藥在那, 插那種喉也不知道

過來 " 幫忙 " 根本就是阻礙同事工作

急救完了, 送走病人

護士學生嘛, 他們也像看完戲似的拉大隊離開急救房

沒有一個會主動留下來幫忙收拾殘局

會做的, 護士學生不做, 不會做的, 就爭著做

 

現在的 " Y 世代 " 護士學生來自大學

或許他們自覺自己比從前醫管局的護士學生優秀

也因為實習沒有人工, 一廂情願認為醫院實習只是做義工

是來學習, 不是來幹活, 所以他們會選工夫來做

( 從前, 醫管局護士學校的學生, 實習是逗人工的 )

更甚的是埋怨人家沒有教, 人家不叫他們打針, 寫牌板......

人家不教就是人家 " 衰 ", 好像自己沒有必要主動爭取機會去學

 

當廁紙這個 " Y 世代 " 遇上這些 " Y 世代 " 護士學生

就是互不能溝通, 明白吧

長線投資

從 Excel 的紀錄, 廁紙愛美麗, 應該源於 2000 年

( 廁紙習慣用 Excel 記低買過的護膚品, 化妝品, sample ...... )

高峰時期, 一個月花在護膚化妝品上就二千元

一年也大概兩萬吧

可當年, 廁紙還是沒有經濟能力的學生

只是零用錢不少, 也有信用卡吧

 

投身工作後, 反而沒有花太多錢在護膚化妝品上

一來, 終於感受到, 錢, 賺來不易

二來, 上班帶口罩, 也少了化妝的意欲

三來, 要買的東西, 也買得八八九九

單是胭脂, 就有十多個

眼影, 沒有過百個顏色, 也有好幾十種吧

唇膏, 唇彩也曾經擁有十幾支

粉底, 化妝底霜, 碎粉, 也曾經各有好幾款

還有睫毛膏, 眉粉, 香水 ......

大概每位愛化妝的女生都有差不多數量的存貨

 

每次打開化妝櫃, 都有點點後悔以前干麼買的這麼多

多的無可能用完唷

現在少用了, 也捨不得棄掉

就算不是限量版, 現在也是買不了的絕版嘛 

不過, 好幾件化妝護膚工具, 可是沒有買錯的長線投資

已經沿用多年, 質素還是好好, 廁紙超喜歡

 

左 : 泰國買的超人棉花棒垃圾桶

右 : 2002 年在北京買的棉花桶, 十元人民幣 

( 買它是因為它極像醫院用的盛棉花鐵罐 )

左 : Crabtree & Evelyn 買的夾鐵工具

( 有了它就不會浪費啦 )

化妝掃有 Bobbi Brown, Bloom, Shu Uemura, Giorgio Armani

玻璃杯是 1999 年在法國迪士尼買的

廁紙最喜歡的白鳳堂化妝掃

Pizza Express 賀壽

廁紙草紙有著用一天的西曆生晨

農曆生日嘛, 可不一樣的

 

廁紙今年的農曆生日, 選了在 Pizza Express 賀壽

只因兩人很久沒有吃 Pizza Express

也因兩人享往港島的不一樣氣息

享受身處這環境舒適的地方, 好好吃壽星飯

 

生日菜色嘛, 還不是我倆的例牌菜

只是每碟佳餚, 都插上廁紙自備的 Happy Birthday 牌

 

焗蘑菇

白汁肉醬千層闊麵

芝加哥薄餅加意大利火腿

 

廁紙的記憶中

由第一餐的 Pizza Express @ 赤柱

到最近這次的生日飯 @ Pizza Express

除了第一次, 我們叫了兩杯檸檬茶

還有每次可能不一樣的薄餅

其餘的菜式, 都從一而終唷

或許 Pizza Express 的選擇太少

也許廁紙草紙真的好喜歡焗蘑菇跟白汁肉醬千層闊麵啦

 

這餐生日飯

再一次感受包埸吃飯的感覺

不是我們故意花錢去包埸, 我們可沒有那麼富有

大概經濟不景, 人家都減少出外吃飯吧

循環再用

自從香港有 H1N1 後

醫院都嚴格執行防疫措施, 要求所有人帶口罩

奈何醫院沒有給每一個人免費提供口罩

各人進入醫院範圍還得自備口罩啦

 

廁紙每天上班

在醫院門口都見各人先停低, 帶上口罩再往前走

每個人都遵守這規矩, 乖乖帶上口罩

 

有一天

廁紙看見身邊三個老人 ( 互不相識的 )

都在醫院門口停下來, 從保鮮袋, 密實袋拿出口罩帶上

表面看來, 口罩保存得好好

但拿出來後, 一眼就看出是循環再用的口罩啦

而且非常殘舊的樣子

都不知已經循環再用多少次了

天啊! 帶這個循環再用的口罩有什麼意思, 而且極度不衛生嘛

 

廁紙跟草紙提起這事

廁紙認為

要是醫院免費提供口罩

那些長者, 應該不會為節省那幾個大洋而循環再用口罩吧

 

草紙卻說

就算醫院免費提供口罩

也難保他們在你面前帶上新口罩

但離開你視線範圍後

他們也可能收起新口罩, 繼續帶他的舊口罩

對這些人而言

循環再用口罩, 不是錢的問題, 而是知識的問題

 

廁紙回想

沙士過後, 在急症室分流站實習

有一對年輕男女來看醫生, 估計還不到二十歲

一個來看病, 一個是陪人來看病

當時急症室還是強制要求所有人帶口罩

但只提供免費口罩給病人

廁紙就著那朋友自己到自動售賣機買口罩

那朋友不願意自己付錢買

還質疑干麼他們付了一百大洋看病, 多要一個口罩也不行

天知道唷

這又不是廁紙定的規矩, 廁紙只負責執行指示嘛

( 說真的, 這規矩就經常令前線醫護無辜被罵 )

 

過一會, 病人走來跟廁紙說他的口罩不小心掉到地上, 要求一個新的

好, 給你一個新的

與此同時, 他的朋友就站在不遠處

帶著口罩, 用不屑, 勝利的眼神盯著廁紙 

廁紙心知道

應該是病人把他帶過的口罩讓給朋友, 再來討一個新的

他們的確不花分文就多一個口罩

表面上是勝利, 但極度不衛生, 什至嘔心

可我們沒有人親眼看見他們交換口罩

也說不了什麼, 只有祝福他們吧

 

知識改變命運

這對男女, 這幾個老人家

如果他們明白個中底蘊, 或許不會這樣吧 

為愛敗家

打從 2006 年起

廁紙因為好朋友結婚做姊妹

為了晚上可以完全卸妝再重新化妝

廁紙特意買了第一支 Bioderma

喜歡它不用過水都可以徹底卸妝

絕對適合外出時使用

 

不過在家嘛

廁紙還是喜歡用 DHC 的卸妝油

感覺 DHC 卸的更乾淨

或許是心理作用, 過水才乾淨吧

所以先前買落的 Bioderma 都放在一旁

 

直至有一天, 廁紙發現

原來 Bioderma 好適合草紙用來抹面唷

草紙的油面, 用多多面油紙還是印不乾淨

用 Bioderma 嘛

隨便抹幾下, 棉花就黑黑的

草紙的油面也變得乾淨清爽

廁紙家中的 Bioderma 存貨就拜托草紙了

 

草紙這個男朋友挺好的

有了草紙, 廁紙就可以不斷試潔面新產品

廁紙買了新品回來

試幾天, 好用的就留給自己用

不好用嘛, 比如說, 洗完面好乾, 崩緊的

就轉贈給草紙

又例如, 廁紙用的悶了, 想試新東西

也把未用完的送給草紙

反正,  對男生而言, 潔面產品有得用就是了

草紙那懂分什麼叫好用, 什麼叫不好用

再者, 有廁紙幫他買, 他也不用煩應該買那個啦

當然, 這也顯得廁紙細心體貼, 關懷備至, 呵護有加 ......

這就是 win win 雙贏嘛

 

廁紙今天上班前無聊逛萬寧

本來只是想買膠布

卻給廁紙發現 Bioderma 優惠套裝

25 周年法國限量版

一支 500 ml + 一支 125 ml 才 $299

每買任何一件貨品, 也可用 $59.9 換一支 125ml 迷你版

萬寧也有買滿 $150 的護膚品送 $50 現金卷

也因為 HSBC 的最紅星期五

廁紙就捧了這些回家

( 真的是捧回家唷, 因為廁紙原沒打算買很多東西, 所以沒有自備購物袋 )

本來的主角 - 3M 膠布

慘變配角, 也就沒有跟它拍照啦

這是日敗家之作, 可是買給草紙唷

終情六年的蛋糕

最近在煩惱生日那天應該訂什麼蛋糕

第一時間當然想起美心的鮮果 / 芒果脆脆

 

廁紙記憶中

第一次吃鮮果脆脆是零四或零五年的聖誕

當時有同事的家人住進了廁紙工作的病房

出院後就送來一個大大的鮮果蛋白脆脆

超好味, 吃的超開心

廁紙現在還記得當時吃蛋糕的景象

從那天起, 廁紙就愛上這個鮮果蛋白脆脆

 

翻看舊照片

廁紙早在 03 年的生日就吃芒果脆脆唷

往後吃蛋糕的日子, 也就只有鮮果 / 芒果脆脆

原來廁紙愛上鮮果 / 芒果脆脆至少有六年啦

 

這三個蛋糕都是零六年時影的

鮮果脆脆, 印象中就只吃過一次, 現在沒有這款了

芒果脆脆吃過很多次了, 應該是同系列最長壽的款式

鮮果蛋白脆脆, 廁紙最喜歡這個

脆脆系列的蛋糕還有好幾款

因為沒有精裝, 所以廁紙還沒有吃過

不過, 一款蛋糕竟然賣了起碼六年

到現在還是招牌貨

美心果真勁呀

不愧為廁紙最喜歡的餅店

 

今年的生日, 其實也想吃鮮果 / 芒果脆脆

不過, 跟這個蛋糕影相多了

所以今年要換一個新蛋糕唷

緣

2006 年冬天的某個晚上

廁紙請來草紙幫忙維修電腦

( 電腦問題擱置年多, 終於找到一個懂還原電腦檔案的朋友 )

當年, 我倆還不是很熟悉的朋友

嚴格來說, 當晚之前, 還不算朋友

 

那天晚上, 相約草紙在地鐵站等

廁紙因為遲到, 故在電話遙控草紙走該走的路

廁紙草紙最後在十字路口相遇

 

草紙當晚堅拒吃廁紙請的感謝飯

理由是不肚餓, 晚了, 是時候回家 ...... ( 一大埋理由 )

 

草紙其後三番四次的邀廁紙吃飯

每一次都說讓廁紙請吃, 可每一次還是草紙請

 

一起以後, 廁紙才知道

草紙這樣做, 為的是讓廁紙一而再的欠草紙人情

好讓草紙一而再的有藉口約會廁紙

也讓廁紙一而再的沒有藉口拒約

雖然有點狡猾, 其實很心甜

 

2009 年夏天的這個晚上

廁紙的手提電腦中毒

當然請來終身保養的草紙還原電腦

 

這天晚上, 沒有相約草紙在地鐵站等

因為草紙已懂得由港鐵站步行去廁紙家

巧合的是, 廁紙草紙也在當年的十字路口相遇

 

為了跟當年有點不一樣

這個晚上, 維修電腦前

廁紙就先請草紙吃個飽才回家維修電腦唷

郊遊後遺症

廁紙草紙前陣子愛上去迪欣湖郊遊

喜歡那兒環境優美, 人流稀少

喜歡在草地上野餐, 其實只是吃麵包, 餅乾, 水果 

更喜歡躺在草地上小睡, 連枕頭都準備好了 

 

都去過好幾次了, 每次都平安無事

只是有點點蚊咬, 噴點蚊怕水都解決了問題

 

可是, 對上一次的迪欣湖郊遊

也許是選了一個新位置

樹蔭充足, 沒有半點陽光

郊遊後的第二天

廁紙草紙身上都起了紅點, 而且超痕

奇怪的是, 二人的紅點都集中在左手手肘內則

而且是第二天才病發, 當天晚上大家都沒事的

草紙的情況比廁紙的嚴重多了

 

草紙去看私家醫生, 醫生說是皮膚敏感

不是蟲咬, 因為沒可能咬的這麼多紅點

草紙超緊張, 一來是痕, 二來真的好難看嘛

草紙可是第一次這麼注意自己的儀容

草紙更著廁紙也去看醫生了解一下原因

廁紙可不想這個時候去看急症室呀

而且, 還不是開那些藥膏

自己都還有點存貨, 就不想麻煩嘛

還好, 二人的情況都已經好轉了

 

草紙說, 下次再去迪欣湖, 還是不要躺草地好了

不躺草地也真有點可惜

不過, 今次的教訓也夠可憐嘛

天意

前陣子, 草紙廁紙就開始計劃該如何慶祝我們的生日

適逄富豪機場酒店又有 Promotion

原打算生日前一天在酒店住一晚

我倆就可以在踏正十二時一起吹蠟燭吃生日蛋糕

 

先前因為廁紙還沒有確定假期而遲遲未訂房

到一切計劃好了

打電話到酒店訂房

酒店卻要求 written application 跟 pre-payment

好吧, 晚上回家再訂

 

本來也有想過晚上到 T2 吃飯, 再親身到機場酒店訂啦

卻因為廁紙想去東涌 shopping 而沒有到機場訂房

 

晚上回家, 知道豬流感確診的消息

一夜之間, 所以事情又失了預算

 

廁紙心想, 假期可能沒有了

再者, 機場酒店住了很多空姐

要是我們入住那天出了什麼狀況

草紙廁紙可能會拿去隔離

那不是自找麻煩

 

不是擔心感染豬流感

反正, 是福不是禍, 是禍擋不過

點點失落只因為我們的生日計劃可能泡湯

 

為著各種原因

希望豬流感快點消失吧

紅鞋兒

由擁有第一對 Crocs 開始, 廁紙就好喜歡

喜歡它的輕, 喜歡它的膠

喜歡它可以跟廁紙去沙灘, 喜歡它可以跟廁紙踩進水

而最喜歡最喜歡, 是可以清洗

絕對適合有潔癖, 愛乾淨的廁紙

草紙也給廁紙感染

由原先懷疑 Crocs 的膠鞋會穿的臭腳

到現在比廁紙更喜歡穿 Crocs

 

一直也好想買對 Prima

好喜歡那 Ballet 的感覺

可惜, 兩年來, 不是沒有 size 就是沒有喜歡的顏色

 

繼惠康的 luck, Levi's 的 luck

還來了 Crocs 的 luck 唷

廁紙在東涌 Crocs Outlet 找到了

超便宜, 88 個大洋, 而且是草紙送的

這個酒紅色, 超喜歡

多謝草紙唷

 

廁紙印象中, 好像沒有見過酒紅色的 Prima

東涌 Outlet 的 Prima 還有螢光粉紅, 螢光橙, 螢光綠

還有很多不同的款式, 香港專門店沒有的顏色

BB 鞋也超便宜

大概是其他地區去不了的倉底貨拿到香港的 Outlet 賣

總之 size 越大, 款式顏色選擇越多

 

廁紙從小到大都是大腳八

從來都羨慕人家穿的尖頭鞋, 欺文鞋好美

廁紙自己就穿的好難看, 像豬腳

不過, 上天是公平的

廁紙因為一雙大腳八

從小到大, 斷碼鞋大賤賣都一定有斬獲的